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Photo du rédacteurJan Freytag

Aujourd'hui, nous recommandons un broyeur de flocons d'Eschenfelder


Le "Ur-Flocker"

Réglable à l'infini, cette floconneuse Eschenfelder transforme toutes les céréales (sauf le maïs) en flocons délicieux et sains. Une finition parfaite associée à des matériaux de haute qualité garantissent une facilité d'utilisation et des décennies de plaisir avec ce classique du flocage. Les rouleaux en acier inoxydable sans nickel avec nervures croisées génèrent une pression uniformément élevée et extrêmement puissante.

Presser les graines de pavot, l'épeautre vert pour les galettes, le sésame pour le muesli...

... aucun problème pour la presse à flocons Eschenfelder. Les rouleaux en acier inoxydable (sans nickel) traitent également les lentilles, le riz, les semis, les noix hachées, le fenouil, les graines de tournesol, le carvi, la coriandre, l'anis, le poivre... finement ou grossièrement, bien sûr réglable en continu.


Grâce à la conception ouverte et à l'entonnoir en bois amovible de l'Eschenfelder presse à flocons, le nettoyage après le broyage des graines oléagineuses et des épices ne pose aucun problème.

Nous fournissons également une pince de table pour fixer le flocage sur des panneaux jusqu'à 48 millimètres d'épaisseur. Alternativement, également disponible avec un bel entonnoir et une manivelle en noyer, en modèle mural ou - avec la même qualité technique élevée mais peu coûteuse - avec un entonnoir en aluminium.

Qualité fabriquée en Allemagne

Tout le bois traité par Eschenfelder provient de stocks forestiers nationaux certifiés durables. Les surfaces en bois sont soigneusement huilées et polies avec un vernis à l'huile de lin (bio). L'entreprise Eschenfelder attache une grande importance aux matières premières de haute qualité en provenance d'Allemagne, si possible de la région, ainsi qu'à un traitement manuel qui produit de manière fiable de bons produits.

Avec la manivelle longue normale (20 centimètres), les Eschenfelder presse à flocons sont très faciles à tourner. Si vous voulez qu'il soit encore plus fluide, vous devez commander une manivelle extra-longue (25 centimètres de long). Cette manivelle extra longue n'est pas fournie en plus mais à la place de la manivelle longue normale, la manivelle est fixe !

Bien sûr, le concassage des flocons avec des manivelles surdimensionnées nécessite plus d'espace (rayon de manivelle alors environ 60 centimètres au lieu de 50 centimètres) et le point le plus bas lors de la rotation de la manivelle est également décalé de 5 centimètres vers le bas.


Nous sommes enthousiastes, nous l'utilisons depuis plusieurs années et l'avons donc inclus sur notre page d'accueil.


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